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蚝油是一种食用油吗蚂蚁庄园（蚝油也是一种食用油吗）

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《支付宝》蚂蚁庄园10月20日每日一题答案今日题目：蚝油是一种食用油吗？A、不是哦 B、是正确答案：A、不是哦答案解析：蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的广东常用的传统的调味料。由李锦裳于1888年在中国广东省珠海南水乡意外发明，也是调味汁类最大宗产品之一。

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答案：不是哦答案解析：蚝油一般是由牡蛎为原料熬制而成，使用牡蛎煮熟后取汁浓缩，加上辅料；蚝油并不是食用油，而是调味料，营养丰富、味道鲜美，是下方用的好调料，在广东地区很常见。

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